Avec Winebutler, vous pouvez discuter avec des experts en dégustation et obtenir la bonne réponse à ce que vous recherchez.
Quel est leur goût ? Lequel est le meilleur ? Quelle est la différence entre les raisins ? Quand est-il mûr ? Quel vin convient le mieux à un plat spécifique ? Demandez à Winebutler et découvrez-le.
Obtenez exactement les informations sur le vin que vous recherchez,
sur la base de plus de 100’000 notes de dégustation
Des notes de dégustation d’experts auxquelles vous pouvez vous fier
René Gabriel
Le vin est le « fil rouge » de ma vie. En tant que cuisinier, je l’appréciais déjà à mes débuts en tant que compagnon de repas. Le déclic s’est produit avec un inoubliable Château Palmer 1970. J’ai d’abord appliqué mon amour du vin en tant que gastronome. Puis en tant qu’acheteur chez Mövenpick. En tant qu’éditeur de WeinWisser, à l’Académie du Vin, dans mes livres sur le vin, lors de voyages, d’événements et en tant que commissaire-priseur. Aujourd’hui, je suis retraité. J’écris moins et j’ai plus de temps pour savourer.
Jürg Richter
En effet, au milieu du 18e siècle, mon arrière-arrière-grand-père avait cofondé l’un des plus grands magasins de vin d’Europe.
Aujourd’hui, je me réjouis d’organiser de nombreuses dégustations et je suis impliqué en tant que partenaire dans les ventes aux enchères de la « Bourse aux vins » et dans le commerce du vin de « Gerstl Weinselektionen ».
Par ailleurs, je m’engage dans de nombreux autres projets liés à la fascination pour le vin.
André Kunz
www.bxtotal.com
www.schweizerische-weinzeitung.ch
Depuis plus de 40 ans, le vin et la nourriture sont mon plus grand hobby et cela complète bien mon métier d’informaticien. Depuis 1989, j’ai participé à de nombreuses grandes dégustations et, de 1996 à 2021, j’ai participé aux dégustations des primeurs à Bordeaux. Depuis 2010, je travaille en parallèle régulièrement comme journaliste spécialisé dans le vin pour la Schweizerische Weinzeitung et bxtotal.com.
Winebutler : L’avenir de la dégustation de vin grâce à l’IA
Winebutler est un projet innovant à l’intersection du vin, des notes de dégustation et de l’intelligence artificielle de pointe. En nous appuyant sur des modèles linguistiques avancés, nous souhaitons révolutionner la manière dont les vins sont dégustés et évalués. Bien que nous n’en soyons qu’au début de cette aventure passionnante, les possibilités sont immenses et nous explorons constamment de nouvelles façons d’améliorer l’expérience de la dégustation.
Découvrez Winebutler en action
Découvrez comment la sélection de vins et l’assistant sommelier de Winebutler peuvent vous aider à trouver le vin parfait.
L’utilisation de Winebutler est gratuite pour une durée limitée.
Veuillez indiquer votre adresse e-mail et nous vous enverrons un lien personnalisé que vous pourrez utiliser pour tester Winebutler.
Pourquoi Winebutler vous aide-t-il à vendre du vin dans les boutiques en ligne ?
Winebutler a été conçu à partir de plus de 100’000 notes de dégustation d’experts en vin. Il peut utiliser leurs connaissances pour consulter les visiteurs de votre boutique en ligne afin de choisir le vin exact qui correspond à leur goût – sur la base de l’offre que vous avez en stock.
Pourquoi Winebutler vous aide-t-il à choisir le bon vin dans les restaurants ?
Winebutler peut décrire des vins spécifiques, des vins d’une zone géographique ou même des arômes provenant de différents raisins. Mais il peut aussi les comparer pour mettre en évidence les différences et vous permettre de choisir facilement le bon vin pour l’expérience que vous recherchez.
Devenez mécène et aidez le projet Winebutler à se développer
Nous invitons tous les amateurs de vin, les producteurs et les entreprises à soutenir Winebutler au cours de ces étapes de formation. En devenant mécène, vous nous aiderez à façonner l’avenir de la dégustation de vin et de l’intelligence artificielle. Que vous soyez un particulier, un producteur de vin ou une entreprise, nous vous proposons différentes possibilités de parrainage adaptées à votre niveau d’implication.
Vous avez des questions ou vous souhaitez une démonstration personnelle en direct ?
Votre personne de contact:
Stefan Gabriel
CEO, GAPAS AG
