Con Winebutler, potete parlare con esperti di degustazione e ottenere la risposta giusta a ciò che state cercando.
Qual è stata l’annata migliore per il vino? Quali sono le differenze tra i vari vitigni? Cosa hanno in comune le cantine? Quanti anni deve invecchiare il vino? Quali sono gli aromi tipici? Chiedete a Winebutler e scopritelo.
Ottieni esattamente le informazioni sul vino che stai cercando,
basate su oltre 100.000 note di degustazione di esperti.
Note di degustazione di esperti di cui ci si può fidare
René Gabriel
Il vino è il “filo conduttore” della mia vita. Come chef, l’ho apprezzato fin dall’inizio come accompagnamento al cibo. Un indimenticabile Château Palmer 1970 ha fatto scattare la molla. Ho applicato il mio amore per il vino per la prima volta come ristoratore. Poi come buyer presso Mövenpick. Come redattore di WeinWisser, all’Académie du Vin, con i miei libri sul vino, viaggiando, organizzando eventi e facendo il banditore. Oggi sono in pensione. Scrivo meno e ho più tempo per divertirmi.
Jürg Richter
A metà del XVIII secolo, il mio trisnonno ha co-fondato uno dei più grandi commercianti di vino d’Europa.
Oggi mi diverto a organizzare numerose degustazioni di vino e partecipo come socio sia all’asta “Weinbörse” sia al commercio di vini “Gerstl Weinselektionen”.
Sono inoltre coinvolto in numerosi altri progetti legati al fascino del vino.
André Kunz
www.bxtotal.com
www.schweizerische-weinzeitung.ch
Il vino e il cibo sono il mio hobby preferito da oltre 40 anni e rappresentano un buon complemento al mio lavoro di informatico. Dal 1989 ho partecipato a molte importanti degustazioni e dal 1996 al 2021 ho partecipato alle degustazioni Primeur di Bordeaux. Dal 2010 sono regolarmente giornalista di vino per la Schweizerische Weinzeitung e bxtotal.com.
Adrian van Velsen
Il vino mi accompagna da oltre 25 anni. La mia passione è nata grazie al mio lavoro per Vinum, SlowFood e Caduff’s Wineloft. Poco dopo ho trascorso un anno in un vigneto a Wil (ZH). Dal 2004 sono viticoltore per hobby nel Monferrato, dove ogni anno produco una o due barrique di una cuvée di Cabernet Franc e Barbera. Nel 2006 e nel 2007 sono arrivato in finale al campionato svizzero di degustazione di vini. Da allora scrivo di vino sul mio blog. Da anni faccio anche parte della giuria del Grand Prix du Vin Suisse, del Mondial des Pinots e del Mondial des Merlots. Nel 2023 sono stato eletto «Personalità digitale del vino» da Vinum e dal 2024 sono corrispondente da Bordeaux per Vinum. Il mio motto: «Capire il vino richiede tempo, ma è un viaggio bellissimo».
Winebutler: vini su misura grazie all’intelligenza artificiale
Winebutler è un progetto innovativo che unisce vino, note di degustazione e intelligenza artificiale all’avanguardia. Attraverso l’uso di modelli linguistici avanzati, vogliamo rivoluzionare il modo in cui si vivono i vini e si acquisiscono conoscenze enologiche. Sebbene siamo ancora nelle fasi iniziali di questo entusiasmante viaggio, le possibilità sono immense e siamo costantemente alla ricerca di nuovi modi per migliorare l’esperienza della degustazione del vino.
Perché Winebutler ti aiuta ad acquistare vino nei negozi online
Winebutler è stato costruito sulla base di oltre 100.000 note di degustazione di esperti di vino. Può avvalersi delle loro conoscenze per consultare i visitatori del vostro webshop e scegliere il vino esatto che corrisponde ai loro gusti, in base all’offerta che avete in magazzino.
Perché Winebutler vi aiuta a scegliere il vino giusto nei ristoranti
Winebutler può descrivere vini specifici, vini di un’area geografica o persino sapori di uve diverse. Ma può anche confrontarli per evidenziare le differenze e facilitare la scelta del vino giusto per l’esperienza che si sta cercando.
Winebutler è e rimane gratuito grazie ai suoi partner
Winebutler è gratuito per tutti gli utenti. Ciò è reso possibile dai partner di Winebutler, che con il loro contributo garantiscono il funzionamento e l’ulteriore sviluppo di Winebutler.
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CEO, GAPAS AG
